Tostas da Primavera

Ingredientes

6 bolachas de arroz integral quinoa

1 requeijão light

1/2 cebola

2 fatias de fiambre de peru

2 folhas de oregãos frescos

1 colher de chá de pasta de azeitona virgem

Preparação

Picar bem miudinho a cebola, o fiambre e os oregãos frescos e juntar ao requeijão.

Barrar as bolachas de arroz com pasta de azeitona e juntar uma dose do preparado.

Et voilà! Está pronto...

Bom apetite!

Nota

Óptimas para servir como entrada, ou como complemento a uma refeição light (sopa p.ex.)